Ốc hương và sò điệp vùng biển miền Trung
Hai loại hải sản có vỏ quen thuộc trên bàn tiệc Việt, gắn với vùng biển Khánh Hòa và các tỉnh miền Trung.
Đặc sản biển Việt Nam
Tên gọi và món ăn theo vùng biển.
5 bài
Mực một nắng Phan Thiết
Món quà biển gắn với nắng gió Bình Thuận: mực phơi đúng một nắng để giữ độ ngọt và dẻo.
Tôm hùm Bình Ba, Phú Yên và nghề nuôi lồng
Vùng vịnh kín gió miền Trung là nơi nuôi tôm hùm lồng quen thuộc. Hai loài phổ biến và điều làm nên tên tuổi của tôm hùm vùng này.
Cua Cà Mau và vùng rừng ngập mặn
Vì sao cua ở mũi cực nam Việt Nam nổi tiếng chắc thịt, nhiều gạch, và tên "Cua Cà Mau" có ý nghĩa gì với người mua.
Tôm tít, bề bề, tôm tích: một món, nhiều tên
Cùng một nhóm hải sản nhưng mỗi vùng gọi một tên, điều nên biết khi trao đổi đơn hàng trong nước.
Cần hải sản cho bếp hoặc cửa hàng?
Xem hải sản có giá lẻ, hoặc gửi yêu cầu báo giá sỉ cho nhà hàng, khách sạn và cửa hàng.